Főtt, füstölt hús tormamártással
Hozzávalók (4 főre): 60 dkg főtt, füstölt hús 6 dkg vaj 2 evők. finomliszt 4 dl tej 1 dl főzőtejszín 3 evők. Univer csemege ecetes torma (a fele erős is lehet) 1 kisk. só 1 evők. kristálycukor fél citrom leve Elkészítés: A vajat fölolvasztjuk, és a lisztet vigyázva, nehogy megpiruljon, megfuttatjuk benne. A tejet és a tejszínt ráöntjük, majd habverővel szorgalmasan kevergetve 2-3 percig forraljuk, ezalatt kellően besűrűsödik. Ezután a tormát belekeverjük, és a sóval, a cukorral meg a citrom levével kellemesen pikánsra ízesítjük. A húst felszeleteljük, és letakarva mikrohullámú készülékben vagy közepesen forró sütőben megforrósítjuk. Tálaláskor a forró tormamártással leöntjük. Elkészítési idő: 20 perc Egy adag: 653 kcal
További receptajánlataink... |
