Magyaros burgonyaleves
Hozzávalók: 0,5 kg újburgonya
7 dkg füstölt szalonna
1 szál sárgarépa
0,5 csomag zellerzöld
2 fej hagyma
1 evőkanál Univer Édes Anna
liszt
só, bors Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, enyhén sós vízben a tisztított, karikázott sárgarépával feltesszük főni. A szalonnát apró kockákra vágva kiolvasztjuk, az apróra vágott hagymát rajta megpirítjuk, liszttel megszórjuk, Univer Édes Annával és a zellerzölddel fűszerezzük. A megfőtt burgonyát leszűrve a hagymára rászedjük, felengedjük, s még egyszer átforraljuk. Tejfölt is adhatunk hozzá.
Elkészítési idő: 35 perc
Egy adag: 840 kJ/200 kcal
További receptajánlataink... |
