Сырный салат Univer

Ингредиенты:

200 г не слишком ароматного твёрдого сыра (например, «траппист») одним куском, 200 г плотной ветчины одним куском, 1 мясистый болгарский перец, 1 небольшой огурец или соответствующий кусок китайского огурца, 1 яблоко, 1-2 квашеных огурца, 60-80 г маринованного перца, 1 тюбик (220 г) майонеза Univer XL, 200-300 мл сметаны, половина чайной ложки соли, сок четверти лимона, 1 чайная ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка неострого тёртого хрена от Univer, половина кофейной ложки молотого черного перца, 1 пучок укропа

1. Сыр, ветчину, перец с удалённой плодоножкой, сырой огурец и очищенное яблоко разрезать на кубики по 1,5 см, квашенный огурец на сантиметровые кубики, а подсушенный маринованный перец нарезать соломкой. Всё перечисленное сложить в миску, смешать.

2. Майонез смешать со сметаной, посолить, приправить лимонным соком, сахарной пудрой и хреном, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп.

3. Заправку налить на подготовленный салат, смешать, накрыть и оставить на полчаса, для созревания вкусов. Сервировать с горячими тостами.